Konzumace rychlého občerstvení mají negativní vliv na funkci mozku

Vědci z University of New South Wales provedl vědecký experiment, prokazující negativní dopad rychlého občerstvení ve vyšších funkcích mozku: paměť, pozornost, koordinaci psychomotorický, řeč, porozumění, vnímání, podle myšlení, prostorová orientace, plánování a řízení vyšší duševní činnosti.

Video: Chum lososa ve fólii! Krok za krokem receptu

Zkoumané hlodavci krmena různá jídla. Za týden krmení skupiny myší s jídlem, jeho obsah je třeba připomenout, fast food - s velkou koncentrací různých cukrů a tuků, výzkumníci zjistili, ztrátu paměti v této testovací skupině. Skupina hlodavců, kteří jedli potraviny, který je obvykle považován za zdravý, ale spotřebovávají cukr voda, vědce, byly pozorovány podobné změny.

V polovině myší pokusu v této skupině mnohem méně věnovat pozornost poloze změny objektu. Tyto změny lze přičíst k nevratné. Během experimentu, hlodavci byly převedeny na jídlo je dobré pro zdraví, ale obnovu ztracených schopností se tak nestane, řekl výzkumník Margaret Morris.

Video: Můžete růst nových mozkových buněk.

Ale ne všechny funkce mozku myší byly v průběhu experimentu ztratil: zachovávají schopnost rozpoznat různé objekty, měly všechny hlodavce stejně, bez ohledu na druh, které konzumují jídlo.

Margaret Morris se domnívá, že získané během údaje z průzkumů lze extrapolovat na člověka, jako výživné stravy má vliv na mozek, a nastavením výkonu, je možné, aby se zabránilo chybné funkci kognitivních funkcí mozku. Tento závěr platí zejména zvuků pro seniory, protože míra vlivu na mozek potraviny konzumovány se zvyšuje s věkem.

Video: Boris Tsatsulin