Léčivé vlastnosti ředkvičky

Ředkvičky - malý a užitečné zeleniny, což nás těší svou chutí, prakticky, první po dlouhé a chladné zimy.

původ ředkev

Ředkvička je nejbližší příbuzný ředkvičky obyčejné. Podle legendy, to bylo kultivované ve starověkém Egyptě. Zemědělci, kteří pěstují ředkvičky, podívejte se na malé hlízy o zeleninu. Začali se je snaží transplantovat odděleně od ředkvičky, takže tam byl známý a milovala mnoho rostlinného ředkvičky. V Číně, ředkvičky pěstované na před 3000 lety, zároveň se stal v Řecku, Egyptě a Římě známá. Nicméně, dlaň z nejstarších pěstování ředkviček stále udržuje ve Střední Asii, kde byl křen znám před 5000 lety.

Léčivé vlastnosti ředkvičky

O léčivé vlastnosti ředkvičky lidí tušil už dávno uvědomili, v první řadě, že tato zelenina je jedním z prvních může poskytnout tolik potřebnou jarní vitamíny. Obvyklá červená ředkvička, která je tak chutné v jarních salátů, velmi bohaté na vitamín C. Kromě toho je sytost barev z ředkvičky, tím více tohoto vitaminu, který obsahuje. Vědci spočítali, že tím, že jí malá banda ředkviček, osoba obdrží plnou denní dávku kyseliny askorbové. Ředkvičky rostou rychle, dát to v praxi, jako jeden z prvních v zahradě, v létě můžete získat plodinu několikrát. V dubnu je již možné zasít přímo do otevřeného terénu, a musí jíst v květnu. Jeho léčivé vlastnosti ředkvičky a vykazuje vysoký obsah užitečného vlákna. Plant Vláknina pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu v krvi, stejně jako dokonale zobrazuje všechny toxiny a odpady. Ředkev je zelenina nepostradatelná pro ty, kteří chtějí, aby jejich váha v pořádku a je na dietě. Tím, ředkvičky Léčivé vlastnosti zahrnují skutečnost, že sto gramů zeleniny obsahuje jen 14 kalorií. Tento cenný rostlinný tuk neakumuluje se v lidském těle, inhibuje jeho ukládání a zlepšuje metabolismus. Všechny tyto informace o léčivých vlastnostech ředkvičky výživu již dlouho známo, že použití této zeleniny v klinické výživy pro hubnutí.

Léčivé vlastnosti ředkvičky: Složení

Ředkvičky lze nazvat „bezodpadové zeleniny.“ Ve svých mladých vrcholy jsou celá řada vitamínů a minerálů nezbytných pro lidský život. Lze jej použít i do salátů s ředkvičky hlíz, přidejte do polévek a příloh namísto zelené. Není mnoho známo, že kořen ředkvičky obsahuje bílkoviny v zelenině, že je dvakrát více než rajčata nebo lilku. Struktura proteinu poskytuje buňky organismu, čímž se zvyšuje hodnotu zeleniny a ředkvičky léčivé vlastnosti. Kromě bílkoviny, kořen ředkvička obsahuje vitaminy, včetně vitaminu C, hořčíku a soli železa, sodíku a vápníku. Ředkvička je také dobré antiseptické. To přispívá hořčičný olej obsažený v zelenině, a tudíž i jeho ostrý pikantní chuť.

Video: ředkvičky - výhody a poškozuje zdraví

Léčivé vlastnosti ředkvičky: Použití v lidovém léčitelství

Ošetření rostlin, ovoce a zelenina jsou vždy populární, protože tento člověk dostane pouze přírodní látky. Tradiční medicína je již dlouho používají léčivé vlastnosti ředkvičky. Bylo pozorováno, že hořčičný olej obsažený v ředkvičky, působí jako analgetikum. Proto komprimovat ředkvičky používají například, radikulitnyh bolesti. Ředkvičky šťáva může zmírnit bolesti hlavy, protože to sypou whisky, nos a čelo. Rostlinné zeleniny, zalitý vroucí vodou a infuze jedna hodina napomáhá zácpa. Diabetici Léčivé vlastnosti ředkvičky může snížit hladinu cukru v krvi, pro které stačí každý den jíst této zeleniny v salátu.

Video: Product dne. ředkev

Jak si vybrat ředkvičky

Ředkvičky na přínosem k tělu, musí být konzumovány v čerstvém stavu. Při koupi je nutné dávat pozor na vzhled ředkvičky: kořenová zelenina jsou obvykle zdravá krásné světlé barvy, pravidelný tvar, aniž by tmavé skvrny a tečky. Uložení zeleninu v lednici po dobu jednoho týdne.